2026-04-18NEW
京丹後舞輪源蒸留所 POP UP
世界的な酒類品評会で金賞を受賞した、京丹後舞輪源蒸留所のフレッシュクラフトジンをご紹介。 京丹後の自然を凝縮し、標高620メートルの地で丁寧に蒸留。素材本来の風味を生かしながら、豊かな丹後の森を想わせる香りと味わいに仕上げています。 今回は、希少なプレミアムラインも数量限定で販売。 また、4月18日(土)・19日(日)・25日(土)・26日(日)は試飲販売も実施。 ぜひこの機会にお越しください。 期間:4月18日(土)~4月26日(日) 販売商品 ●舞輪源エクストラフレッシュクラフトジン2024 (プレミアム) 700ml 29,700円(税込) 使用するボタニカルは、この蒸留所を象徴する3種のみ。 山のジュニパーベリー「京丹後産 ネズミサシ」、海のジュニパーベリー「京丹後産 ハイネズ」、舞輪源蒸留所のある国定公園山頂で採れた「生蜂蜜」。 すべて京丹後産100%の素材を用いた、特別な一本です。 ●舞輪源フレッシュクラフトジン(オリジナル) 200ml 2,310円(税込) 700ml 5,610円(税込) 丹後の自然から採取した植物を含む14種のボタニカルを使用。標高620メートルの地で蒸留し、素材本来の風味を生かしながら、豊かな丹後の森を想わせる香りと味わいに仕上げています。山の高地から湧き出る硬度10の「超軟水」、山の麓から得られる硬度180の「超硬水」。丹後半島が育む2種類の水を贅沢にブレンドしています。
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