2026-06-04
カカオティエゴカン 新商品
単品 324円(税込)
焦がしバターの豊かな風味と、カカオ本来の深い味わいをお楽しみいただける生チョコフィナンシェをおつくりしました。国産バターを丁寧に焦がし、ココアパウダーを加えて、コクと香ばしさを引き立たせた生地に、カカオ58%のスイートチョコレートのガナッシュを中にしのばせ、しっとりと焼き上げました。
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11:00-20:00(サロンL.O.19:00)
06-6225-7543
1F
2026-06-04
単品 324円(税込)
焦がしバターの豊かな風味と、カカオ本来の深い味わいをお楽しみいただける生チョコフィナンシェをおつくりしました。国産バターを丁寧に焦がし、ココアパウダーを加えて、コクと香ばしさを引き立たせた生地に、カカオ58%のスイートチョコレートのガナッシュを中にしのばせ、しっとりと焼き上げました。
続きを読む2026-06-01
単品540円(税込)
カカオとフルーツ。この2つの偉大な大地の恵みを活かした2層の爽やかなデザートをおつくりしました。カカオの産地を限定したクーベルチュールでおつくりしたムースショコラと、カカオティエが厳選した相性の良いフルーツでおつくりしたジュレ。2層をあわせることで感じられるカカオの産地とフルーツとの絶妙な相性をお楽しみください。
続きを読む2026-05-19
2,530円(税込)
【パルフェ・テ・ベール・シトロン】 フルーティーな味わいとナッティーな風味が特徴のベネズエラ産カカオ豆と京都・宇治抹茶を合わせたパフェです。アクセントにコクのあるチーズと爽やかなレモンを合わせました。カカオの豊かな香り、レモンの清涼感、抹茶の奥深い風味が織りなすバランスのとれた味わいをお楽しみください。
続きを読む2026-05-15
1,650円(税込)
ナッティーで力強いコクとベリーのような果実味が特徴のトゥマコ産カカオ豆のニブでおつくりしたチョコレートのかき氷です。カカオの実から採れる果肉でおつくりしたジュレとココナッツソースを合わせ、中にはビターチョコレートアイスクリーム、ケイクカカオを重ねました。ショコラティエがこだわっておつくりしたかき氷をお楽しみください。
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大阪・高麗橋に本店を構えるチョコレート専門店、カカオティエゴカン(Cacaotier Gokan)が梅田に初出店いたします。 カカオ豆から職人がこだわり、一つ一つ丁寧につくられた、定番のチョコレート菓子だけでなく、「KITTE大阪」でしかお召し上がりいただけないアシェットデセールをご用意しています。 ちょっとした自分へのご褒美から大切な方への贈り物まで様々なシーンでチョコレートのある生活をお楽しみください。
| 営業時間 | 11:00-20:00(サロンL.O.19:00) |
|---|---|
| TEL | 06-6225-7543 |
| フロア | |
| 業種 | チョコレート・デザート |
| 公式サイト | |
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