カカオティエゴカン サロン新メニューのご案内|カカオティエゴカンのショップニュース|KITTE大阪 | JR大阪駅に直結したショッピングセンター「KITTE大阪」
チョコレート・デザート
カカオティエゴカン

11:00-20:00(サロンL.O.19:00)
06-6225-7543
1F
ショップニュース
2026-07-10NEW
カカオティエゴカン サロン新メニューのご案内
2530円(税込)
【パルフェ・ビジュー・デテ】 コロンビア トゥマコ産カカオのニブからおつくりしたチョコレートと、旬のマンゴーを合わせたパフェです。アクセントに烏龍茶や杏仁、カルダモンを忍ばせ、風味と香りに奥行きを持たせました。夏にふさわしい爽やかな味わいをお楽しみください。
続きを読む2026-07-10NEW
カカオティエゴカン サロン新メニュー
770円(税込)
ジャスミンティーの華やかな香りに、カカオパルプの瑞々しい酸味と優しい甘み。花のように香りが咲く、繊細な1杯。
続きを読む2026-06-04
カカオティエゴカン 新商品
単品 324円(税込)
焦がしバターの豊かな風味と、カカオ本来の深い味わいをお楽しみいただける生チョコフィナンシェをおつくりしました。国産バターを丁寧に焦がし、ココアパウダーを加えて、コクと香ばしさを引き立たせた生地に、カカオ58%のスイートチョコレートのガナッシュを中にしのばせ、しっとりと焼き上げました。
続きを読む2026-06-01
カカオティエゴカン 夏の新商品
単品540円(税込)
カカオとフルーツ。この2つの偉大な大地の恵みを活かした2層の爽やかなデザートをおつくりしました。カカオの産地を限定したクーベルチュールでおつくりしたムースショコラと、カカオティエが厳選した相性の良いフルーツでおつくりしたジュレ。2層をあわせることで感じられるカカオの産地とフルーツとの絶妙な相性をお楽しみください。
続きを読む2026-05-15
カカオティエゴカン サロン新メニュー
1,650円(税込)
ナッティーで力強いコクとベリーのような果実味が特徴のトゥマコ産カカオ豆のニブでおつくりしたチョコレートのかき氷です。カカオの実から採れる果肉でおつくりしたジュレとココナッツソースを合わせ、中にはビターチョコレートアイスクリーム、ケイクカカオを重ねました。ショコラティエがこだわっておつくりしたかき氷をお楽しみください。
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