ひとくちショコラクロボウ｜かごしま屋のショップニュース｜ＫＩＴＴＥ大阪 | JR大阪駅に直結したショッピングセンター「ＫＩＴＴＥ大阪」

2025-06-01NEW

金柑エールビール / 桑の実エールビール

各798円(税込)

金柑エールビールは、地元で収穫されたという金柑が使用されており、栓を開けた瞬間に金柑のやさしい柑橘の香りが広がります。 特段、実家に金柑の木があったということはないのですが、なぜか懐かしい気持ちにさせてくれる1本です。苦味は弱くフルーティで飲みやすいです。 桑の実エールビールは、鹿屋産の桑の実と小麦を使用し、桑製薩摩琵琶と絹糸音色を酵母に聴かせて音響熟成された一品です。 桑の実の優しい風味に、小麦の爽やかな酸味に仄かにピンク色の泡。肉、魚料理ともに相性抜群です。