2025-10-30NEW
京丹波栗工房 POP UP
京都 京丹波町〈京丹波栗工房〉POP UP 〈京丹波栗工房〉は、京丹波町産の丹波栗を使った商品を自社で製造・販売する、京丹波栗専門店。 京丹波町における栗栽培の伝統を守り続ける為に活動を行っています。 黄綬褒章受章・栗名人である丹波マロンファームの三代目・山内善継氏が栽培した、粒の大きさ、艶、甘みのバランスに優れた栗だけを一つ一つ丹念に手作業で厳選。 丹波栗本来の豊かな甘みと、口の中で広がるほくほくとした上品な風味を最大限に引き出すため、独自の焼き加減で丁寧に仕上げたこだわりの栗スイーツを、期間限定でご紹介します。 期間:10月30日(木)~11月5日(水)まで 商品一例 ●京都丹波栗ぼうろ 60g入 432円(税込) 三代目・山内善継氏が栽培した栗で作ったペーストをそばぼうろに混ぜ込んで丁寧に作り上げました。 ●京丹波栗チップス 90g入 734円(税込) 三代目・山内善継氏が栽培した栗で作った栗パウダーを使用し、栗の風味を加えたさつまいもチップス。 さつまいもの甘さと、栗の風味を一度に味わえる一品です。
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