2025-11-27NEW
益や製菓 POP UP
京都の日本酒バルから生まれた日本酒とおつまみブランド「益や製菓」。 日本酒とおつまみ、そしてかわいい酒器が勢ぞろい! 京野菜や海鮮などの素材を活かし、出汁や製法にこだわったサクッと一口サイズのおつまみ、京都の酒蔵とコラボしたオリジナル日本酒一合缶、思わず手に取りたくなる酒器まで、自分へのご褒美や手土産、ギフトにぴったりのアイテムが盛りだくさんです。 期間:12月15日(月)まで 商品一例 ●京都の日本酒一合缶|白杉酒造「キメラ」特別純米酒 180ml 759円(税込) 白杉酒造は日本酒造り用の酒造好適米を一切使用せず、日本の美味しいご飯(飯米)だけで日本酒を造る唯一の酒蔵です。 中でも特徴的な「キメラ」を、一合ずつ缶に詰めました。 「キメラ」は白・黒・黄の3種類の麹を使用した絶妙な酸のバランスと、キレのある味わいが特徴です。 酵母も協会77号と6号と10号の3種類をブレンドし、さらに複雑かつ綺麗な酸と香りが感じられます。 ●居酒屋時間シリーズ 「わさびそら豆」 31g 537円(税込) 丁寧に薄皮を剥いたそら豆を丸ごとサクッと揚げたおつまみです。 わさびの風味と、しっかりとしたそら豆の旨みが感じられます。 口に含むとふわっと鼻にわさびの香りが抜けていきます。 そら豆の味を邪魔しない上品な辛さが特徴です。 日本酒との相性が良く、ついついお酒が進んでしまうおつまみです。
続きを読む




