Cacaotier Gokan (Chocolate & Dessert)｜KITTE OSAKA (for english)

SHOP NEWS

掲載日：2026-07-18

カカオティエゴカン　夏のおすすめギフト

単品540円(税込)

カカオとフルーツ。この2つの偉大な大地の恵みを活かした2層の爽やかなデザートをおつくりしました。カカオの産地を限定したクーベルチュールでおつくりしたムースショコラと、カカオティエが厳選した相性の良いフルーツでおつくりしたジュレ。2層をあわせることで感じられるカカオの産地とフルーツとの絶妙な相性をお楽しみください。

掲載日：2026-07-10

カカオティエゴカン　サロン新メニューのご案内

2530円(税込)

【パルフェ・ビジュー・デテ】 コロンビア トゥマコ産カカオのニブからおつくりしたチョコレートと、旬のマンゴーを合わせたパフェです。アクセントに烏龍茶や杏仁、カルダモンを忍ばせ、風味と香りに奥行きを持たせました。夏にふさわしい爽やかな味わいをお楽しみください。

掲載日：2026-07-10

カカオティエゴカン　サロン新メニューのご案内

1,980円(税込)

【ショコラティエこだわりのかき氷～ベル・エテ～】 ショコラティエこだわりのかき氷に、パッションフルーツとマンゴーなど夏の果実をふんだんに使用したかき氷です。さらに、ふんわりとした軽い食感が特徴のエスプーマを添え、コロンビア トゥマコ産カカオニブからおつくりしたチョコレート氷と絶妙なハーモニーをお楽しみいただけます。

掲載日：2026-07-10

カカオティエゴカン　サロン新メニュー

770円(税込)

ジャスミンティーの華やかな香りに、カカオパルプの瑞々しい酸味と優しい甘み。花のように香りが咲く、繊細な１杯。

掲載日：2026-06-04

カカオティエゴカン　新商品

単品　324円(税込)

焦がしバターの豊かな風味と、カカオ本来の深い味わいをお楽しみいただける生チョコフィナンシェをおつくりしました。国産バターを丁寧に焦がし、ココアパウダーを加えて、コクと香ばしさを引き立たせた生地に、カカオ５８％のスイートチョコレートのガナッシュを中にしのばせ、しっとりと焼き上げました。

掲載日：2026-05-15

カカオティエゴカン　サロン新メニュー

1,650円(税込)

ナッティーで力強いコクとベリーのような果実味が特徴のトゥマコ産カカオ豆のニブでおつくりしたチョコレートのかき氷です。カカオの実から採れる果肉でおつくりしたジュレとココナッツソースを合わせ、中にはビターチョコレートアイスクリーム、ケイクカカオを重ねました。ショコラティエがこだわっておつくりしたかき氷をお楽しみください。

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SHOP DETAIL

OPEN HOUR	11:00-20:00（サロンL.O.19:00）
TEL	06-6225-7543
FLOOR	1F
MAIN ITEM	Chocolate & Dessert